应用介绍
第三，在价格大幅下降带来的爆单情况下，库迪咖啡面临着巨大的挑战，一方面，咖啡的品质依赖于优质的咖啡豆、精湛的烘焙工艺以及专业的咖啡师制作。当订单量急剧增加时，为了保证出餐速度，可能会在原材料的选择上降低标准，或者在制作工艺上简化流程，从而影响咖啡的口感和品质。例如，可能会减少咖啡豆的用量，或者使用品质稍次的咖啡豆替代品，导致咖啡的香气和风味大打折扣。另一方面，随着订单量的激增，门店的运营压力也随之增大。从咖啡的制作到外卖的配送，每个环节都可能出现失误和延误。如果无法合理安排人力和物力资源，可能会导致咖啡制作粗糙、包装不当、配送延迟等问题，进而影响消费者的体验和对品牌的评价。一旦消费者对品质产生不满，即使价格再低，也难以长期留住客户，爆单带来的可能只是短期的繁荣，而非品牌的持续发展。
